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Verduras rehogadas con Wakame

Receta de wakame con verduras

Ingredientes:
1 zanahoria
4 tiras de wakame
2 ò 3 cucharas de guisantes
2 puñados de judias verdes
2 alcachofas cortadas en 4
2 cucharadas de champiñones ò setas

Preparacion
Poner en remojo las tiras de wakame hasta que doblen su tamaño y cortarlas como si fuesen acelgas
mientras pelar la zanahoriay cortarlas en pequeño
Poner en una sarten grande aceite de coco,2 cucharadas ò aceite de oliva,2 ajos cortados pequeños y 25 gr de taquitos de jamon, rehogar todo a continuacion echar las alcachofas,las judias,los champiñones,guisantes,zanahorias y el wakame(todas las verduras)rehogar a fuego lento y cuando esten las verduras a tu gusto apagar y reposar y a comer,uhm uhm buenísima.

Esta receta nos la envío: Aurora
Muchísimas gracias por tu colaboración.